Gründer Martynas Žemavičius ist Sommelier mit 20 Jahren Erfahrung in der Champagner- und Weinbranche. Als seine Frau schwanger war, suchte er ein Getränk, das sich gastronomisch anfühlte — und fand keines. Das war der Beginn von Acala in Kaunas, Litauen. Der Tee wird in Quellwasser über offenem Feuer gebraut, dann in Holzfässern, Edelstahltanks und Glasgefäßen fermentiert. Die gereiften Fermenttees werden mit frisch gebrautem Tee, Gewürzen, Blüten und Säften assembliert und anschließend in der Flasche im kühlen Keller wie Wein gereift. Zutaten: 4 Sorten Grüntee, Quitte, Ringelblume. Keine künstlichen Aromen, Farben oder Konservierungsstoffe. 0% Alkohol.