Intro
Sauvignon Blanc kann so viel mehr als nur knackig frisch! Passend zum Abend nehmen wir dich mit auf eine globale Genussreise von den Meeresbrisen Südafrikas bis in die Pfalz und entlarven das wahre Chamäleon der Weinwelt. Erlebe den faszinierenden Kontrast von puristischem Edelstahl bis hin zu rauchigen Holzfass-Nuancen. Freu dich auf fünf absolute Charakterweine und ein cleveres, rein vegetarisches Food-Pairing, das ganz ohne großen Kochaufwand für maximale kulinarische Wow-Momente sorgt. Hol dir das perfekte grüne Tasting nach Hause!
Programm
Die Kühle des Ozeans
- Southern Right (Walker Bay, Südafrika)
- Oliven und Crackers
Die Eleganz der Frucht
- Bersano „4 Sorelle“ Piemonte DOC (Piemont, Italien)
- Ziegenkäse mit Aprikosen-Chutney
Das Echo von Holz und Rauch
- Sander „Blanc Fumé“ (Rheinhessen, Deutschland)
- Geräucherte Scamorza auf Pumpernickel
Die Erhabenheit des Barriques
- Bietighöfer „In den Rosenäckern“, Große Lage (Pfalz, Deutschland)
- Kräuterseitling-Jakobsmuscheln mit Mango-Chutney
Die nackte Edelstahl
- Bragato Sauvignon (Colli Orientali del Friuli, Italien)
- Artischocken mit Parmigiano Reggiano
House Rules
Dresscode
Casual & gemütlich
Einlass
Wir öffnen wenige Minuten vor Beginn. Bitte planen Sie etwas Zeit ein, damit wir gemeinsam pünktlich starten. Einlass ab 18 Jahren.
Sprache
Das Tasting findet auf Deutsch statt; auf Wunsch geben wir Erklärungen gern auch auf Englisch.
Shop‑Vorteil
Als Gast erhalten Sie am Eventabend 10 % Rabatt auf alle Weine im Laden.
Hinweis zu Allergien und Unverträglichkeiten
Bitte informieren Sie uns bei der Buchung über Ihre Lebensmittelallergien. Wir sagen Ihnen während des Events, welche Snacks Sie vermeiden sollten. Mit Ihrer Buchung akzeptieren Sie das Menü und Programm; individuelle Allergien gelten nicht als Grund für eine (Teil‑)Rückerstattung.