Intro
Der 14. November markiert ein besonderes Kapitel: Ein Jahr Wein Bunny. Wir feiern unser einjähriges Bestehen mit einer Reise durch die Seele der Toskana. Unsere Verkostung spiegelt diese Entwicklung wider: Sie beginnt mit den frischen, fruchtbetonten Ausdrücken des Hauses Antinori, führt uns über die tiefe Eleganz des Chianti Classico bis hin zur legendären Innovation der „Super Tuscans“. Den krönenden Abschluss bildet eine geheimnisvolle Überraschung aus dem Weinkeller, die mehr als fünf Jahrzehnte lang genau auf diesen Jubiläumsmoment gewartet hat.
Programm
Das Präludium
- Pèppoli Chianti Classico DOCG 2024
- Crostini, Ziegenfrischkäse und Honig
Die Samtige Note
- Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2022
- Velouté von gerösteten Pastinaken mit Trüffelöl
Das Herzstück der Tradition
- Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2023
- Prosciutto Toscano, Finocchiona, Artischocken
Der Höhepunkt des Abends
- Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021
- Pappardelle mit Steinpilz-Ragù und Parmigiano Reggiano
Die Ikone der Revolution
- Tignanello Toscana IGT 2023
- Pecorino, Parmigiano-Reggiano
Das Jubiläums-Geheimnis (1979)
House Rules
Dresscode
Casual & gemütlich
Einlass
Wir öffnen wenige Minuten vor Beginn. Bitte planen Sie etwas Zeit ein, damit wir gemeinsam pünktlich starten. Einlass ab 18 Jahren.
Sprache
Das Tasting findet auf Deutsch statt; auf Wunsch geben wir Erklärungen gern auch auf Englisch.
Shop‑Vorteil
Als Gast erhalten Sie am Eventabend 10 % Rabatt auf alle Weine im Laden.
Hinweis zu Allergien und Unverträglichkeiten
Bitte informieren Sie uns bei der Buchung über Ihre Lebensmittelallergien. Wir sagen Ihnen während des Events, welche Snacks Sie vermeiden sollten. Mit Ihrer Buchung akzeptieren Sie das Menü und Programm; individuelle Allergien gelten nicht als Grund für eine (Teil‑)Rückerstattung.