Intro
Erleben Sie das fesselnde Revival einer jahrtausendealten Weinbautradition. Dieses exklusive Tasting erweckt das antike Erbe der Römer und Etrusker im Glas zu neuem Leben. Ômina Romana verbindet historische Wurzeln aus der Wiege des italienischen Weinbaus mit modernster önologischer Meisterschaft. Im direkten Vergleich offenbart sich, wie Terroir, Reifezeit und die Vision einer antiken Renaissance die Rebsorten und Weinstile prägen.
Programm
Chardonnay 2023 vs. Chardonnay 2015 Magnum
- Geröstete und gesalzene Mandeln.
Viognier Ars Magna vs. Chardonnay Ars Magna
- Gereifter Comté oder Gruyère
Cesanese 2019
- Tarallini mit Fenchel
Merlot 2016 vs. 2021
- Coppa
Cabernet 2016 vs. 2021
- Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel
Cabernet Franc Ars Magna 2017 vs. Cabernet Sauvignon Ars Magna 2017
- Fein geschnittene Bresaola
Ceres Anesidora 2016
- Dunkle Schokoladendrops
House Rules
Dresscode
Casual & gemütlich
Einlass
Wir öffnen wenige Minuten vor Beginn. Bitte planen Sie etwas Zeit ein, damit wir gemeinsam pünktlich starten. Einlass ab 18 Jahren.
Sprache
Das Tasting findet auf Deutsch statt; auf Wunsch geben wir Erklärungen gern auch auf Englisch.
Shop‑Vorteil
Als Gast erhalten Sie am Eventabend 10 % Rabatt auf alle Weine im Laden.
Hinweis zu Allergien und Unverträglichkeiten
Bitte informieren Sie uns bei der Buchung über Ihre Lebensmittelallergien. Wir sagen Ihnen während des Events, welche Snacks Sie vermeiden sollten. Mit Ihrer Buchung akzeptieren Sie das Menü und Programm; individuelle Allergien gelten nicht als Grund für eine (Teil‑)Rückerstattung.