Bordeaux AOC 2021
Château La Croix du Duc
Bordeaux
7 €
32 €
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Alkohol | 13,0 % vol. |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Herkunft | Frankreich › Bordeaux |
| EAN | 3364610062474 |
Ein zugänglicher, fruchtbetonter Bordeaux aus Familienbesitz seit 1865. Kirschen, Cassis und ein Hauch Tabak — der klassische Claret-Stil, trinkfreudig und mit samtigen Tanninen.
Das Château La Croix du Duc liegt in Perruchon, im Familienbesitz der Chollets seit 1865. Die Rebflächen erstrecken sich auf ton- und kieshaltigen Hängen mit südwestlicher Ausrichtung. Der Merlot (80%) gibt dem Wein seine Saftigkeit und rote Frucht, Cabernet Franc bringt Würze und Struktur. Nach traditioneller Gärung im Edelstahl reift der Wein teilweise in Barriques. Ein Bordeaux, der nicht auf Einlagerung wartet, sondern sofort Freude bereitet — das klassische Einstiegsgut aus dem Bordelais, das alles richtig macht.
Speiseempfehlung
Gegrilltes Geflügel, Lammkoteletts, Rindsfilet, Pastagerichte mit Tomatensauce, mittelalter Käse.
